Warning: Cookie domains cannot contain any of the following ',; \t\r\n\013\014' in /home/digiself/release/modules/cms/elements/productinfo/Productinfo.php on line 110
Product detail
Terug naar overzicht
Mirror Caramel

Mirror Caramel

art. nr. 110557

Irca Mirror Caramel

caramel (97%) spiegel glacage warme of koude verwerking vriesvast

Voor het optimale resultaat dient het verschil tussen de mousse en de mirror glacage minimaal 70 graden te zijn.

Voorbeeld; Mousse of Bavaroise uit de vriezer is -20 graden, dan dient de glacage verwarmt te worden naar 50 graden.

Hierdoor hecht de glacage het beste aan het product.

  • Inhoud:6 kilo
  • Merk:Irca S.p.a.

Gerelateerde producten

art. nr. 110558

art. nr. 110555

art. nr. 110553

We gebruiken cookies om het gebruik van onze website, de functionaliteit en de gebruikerservaring te optimalieren. Daarnaast proberen we onze inhoud van onze website en eventuele websites van derden zo relevant mogelijk te maken.

Door onze website te blijven gebruiken, stemt u in met het gebruik van cookies in overeenstemming met ons privacy beleid. Lees onze privacyverklaring voor meer informatie.